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十分钟搞定的宵夜:双蛋虾仁面

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梨子柚

秋冬的追剧夜晚、或打游戏到深夜的时刻总想吃点热乎乎的夜宵,这个面条十分钟就能搞定,连汤带水,大年夜满意的一碗,也可以作为早餐,带来元气满满的一天。

用量是两人份。

用料

鸡蛋

4个

虾仁

200克

玉米粒

150克

爱好的浓汤宝

一个

爱好的榨菜

一小碟

黑胡椒

一勺

葱花

一小勺

少许

鸡蛋挂面

两把

料酒

一勺

食用油

一勺

净水

600毫升

十分钟搞定的宵夜:双蛋虾仁面的做法

筹备好材料,虾仁可以放料酒略腌,也可以不放,小葱洗净切末。

先煎鸡蛋,煎两个双蛋,煎好后撒黑胡椒少许和盐少许,备用。

烧上水,煮面两分钟,趁这个光阴用煎蛋剩下的大年夜石油炒虾仁,虾仁变色后放入玉米粒,转中火继承炒。2分钟后往煮面锅里放浓汤宝一块,化开后继承煮一分钟阁下。趁这个光阴继承炒熟玉米,放盐和黑胡椒调味。

面盛进碗里,把虾仁玉米和煎蛋还有自己爱好的榨菜摆上去,再撒点葱花就完成啦!

小贴士

煮面可以按照自己爱好的硬度调剂光阴,浓汤宝也是可以按照自己爱好的浓度调剂,换成方便面也可以,不爱吃葱可以不放。

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